Riz au lait

 Riz au lait une recette de grand-mère

Ingrédients :

- 1 litre de lait

- 100g de riz rond

- 5 cuillères à soupe de sucre blanc

- 1 gousse de vanille

Préparation :

Faites bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille. Lorsque le lait bout, ajoutez le riz et baisez le feu pour que l'ébullition soit très lente, le riz doit cuire très lentement.

Lorsque le riz effleure le lait, éteignez le feu pour arrêter la cuisson et laissez refroidir. Le riz va finir de s'imbiber de lait en refroidissant.

                        J'espère que cette recette de riz                            au lait va vous plaire !🍴